Loimer, Riesling Kamptal 2023

2023 | 750ml

14,50 

Gelb mit grünlichen Reflexen und zarten öligen Schlieren – dieser Kamptal Riesling zeigt sich elegant, sauber und einladend im Glas.

Nase: Zarte Aromen von gelbem Pfirsich, Baby-Banane, Quitte und Zitrus (Limette, Zitronenzeste), begleitet von floralen Nuancen und einem leicht grasigen Touch.

Gaumen: Trocken und lebendig mit präziser Säure, saftiger Frucht (gelbe Pfirsiche, Guave, Aprikose) und spürbarer Mineralität. Ein chalky-cremiger Unterton sowie leichte salzige Noten sorgen für Spannung und Tiefe .

Finish: Frisch, klar und animierend – der Nachhall zeigt salzig-zitrische Anklänge (Limettengelee), Konzentration und viel vibrierende Eleganz .

Ein fein ausbalancierter Kamptal DAC mit frappierender Frische, Trinkfluss und feinem Terroir-Charakter.

 

Info zum Wein:

Das Zusammenspiel von Klima und Boden im Donauraum bildet die Basis für den Charakter dieses Weines. Ausläufer des pannonischen kontinentalen Klimas bringen heiße, trockene Tage in das Gebiet. Kühle Luftströme aus dem höher gelegenen Waldviertel durchmischen und „würzen“ die bis zu 38° C heiße Luft. Zum einen findet man hier Gföhler Gneis, das Urgestein, darüber lagert Braunerde. Manchmal befindet sich dazwischen auch noch eine Kalkschicht. Zum anderen gibt es hier Löss, Flugstaub aus der Eiszeit, der sich zu fruchtbarem Boden verdichtet hat. Und schließlich die Lehm- und Schotterböden.

 

Info zur Vinifikation:

Selektive Handlese in 20 kg Kisten Ende September bis Mitte Oktober 2024
Maischestandzeit: max. 4 Stunden, teilweise Ganztraubenpressung, Spontangärung
im Stahltank, 8-12 Wochen bei max. 20°Cl, Ausbau auf voller Hefe bis Anfang Januar für 3-4 Monate, Lagerung auf Feinhefe bis zur Abfüllung im Februar 2025.

Zertifizierung EU-Bio zertifiziert
BIO-Code AT-BIO-402
Region Kamptal
Rebsorten Riesling
Volumen in ml 750 ml
GTIN/EAN 9120110093738
Herstellerangaben Weingut Fred Loimer, Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois / Austria
Trinkreife von 2025
Trinkreife bis 2029

Analysewerte

Alkoholgehalt 11.5 %
Süße 1
Restsüße 3 g/l
Gesamtsäure 5.4 g/l
Ungeschwefelt Ja
Allergene Enthält Sulfite