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Ein lebendiger Prosecco Frizzante mit natürlichen Wurzeln – biodynamisch erzeugt auf der historischen Tenuta Civranetta nahe Venedig.
Farbe & Mousseux
Glanzhelles Strohgün mit feinem, anhaltendem Perlage – frisch und einladend.
Nase
Fruchtiger Duft nach grünem Apfel, Birne und einem Hauch von Honigmelone, umrahmt von zarten Blüten. Spürbare Trockenheit, frisch gezügelt – reif, aber nicht üppig
Gaumen
Trocken und geradlinig, mit knackiger Säure und zitrisch-fruchtigem Rückhalt. Die feinperlige Kohlensäure verleiht einen eleganten Moussier-Effekt .
Charakter & Besonderheiten
Unkompliziert und doch charaktervoll – „Kork & Kordel“ ist ungefiltert, biodynamisch zertifiziert und in der traditionellen Flaschengärung abgefüllt. Kein Schnickschnack, nur purer, lebendiger Genuss.
Food Pairing
Ein stilvoller Aperitif – hervorragend zu Melone mit Schinken, leichten Antipasti, Garnelen oder Sommerpasta.
Fazit
Ein Prosecco mit Herz und Haltung: frisch, elegant, biodynamisch – ideal für den bewussten Genuss im Alltag oder als feiner Auftakt für besondere Anlässe.
| Produktart | Prosecco |
|---|---|
| Zertifizierung | EU-Bio zertifiziert |
| BIO-Code | IT-BIO-007 |
| Region | Veneto |
| Rebsorten | Glera |
| Volumen in ml | 750 ml |
| GTIN/EAN | 8053369640037 |
| Herstellerangaben | Az. Agr. Fidora, via Civran – Cona, Venezia / Italy |
| Trinkreife von | 2024 |
| Trinkreife bis | 2026 |
| Alkoholgehalt | 11.0 % |
|---|---|
| Süße | 1 |
| Restsüße | 11 g/l |
| Gesamtsäure | 5.6 g/l |
| Ungeschwefelt | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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