Champagne Alexis Totem Blanc Brut

Der Totem Blanc von Alexis ist ein charakterstarker Champagner mit Persönlichkeit – geprägt vom hohen Anteil an Pinot Meunier, der ihm Tiefe und einen Hauch Exotik verleiht. In der Nase zeigen sich reife gelbe Früchte, Brioche und ein Hauch Mandarine. Am Gaumen cremig und präzise mit feiner Perlage, einer eleganten Frische und subtiler Mineralität. Der Ausbau im Holz sorgt für Struktur, ohne dem Wein seine Leichtigkeit zu nehmen. Ein zeitgenössischer Champagne, der Tradition mit Individualität verbindet – perfekt als Solist oder zu fein abgestimmter Küche.

Analysewerte

Alkoholgehalt	12.0 %
Süße	1
Restsüße	4 g/l
Dosage in g	4
Ungeschwefelt	Ja
Allergene	Enthält Sulfite