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Ein Klassiker des Piemont – duftig, präzise, elegant. Der Roero Arneis von Vietti bringt feine Aromen von Birne, weißen Blüten und Zitrus. Im Mund saftig und geschliffen, mit feiner Mandelnote im Abgang. Ausgebaut im Edelstahl für maximale Frische. Ideal zu Fisch, Antipasti oder solo. Ein Weißwein mit Herkunft, Struktur und Trinkfluss.
Info zum Wein:
Ausgesuchte Weinbergslagen in Santo Stefano Roero, im Herzen des Roero-Gebietes. Die Reben sind im Durchschnitt 25 Jahre alt und stehen auf Kalkmergel-Böden (Muschelkalk in Kombination mit Ton und Sand).
Info zum Ausbau:
Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt, über Nacht kalt mazeriert und danach sanft abgepresst. Vergärung bei niedriger Temperatur (10 bis 12°C) im Edelstahltank. Ausbau auf der Hefe – im Edelstahltank – bis kurz vor der Abfüllung im Februar nach der Ernte, wobei ein biologischer Säureabbau vermieden wird, um die Frische des Weines zu bewahren.
| Region | Piemont |
|---|---|
| Rebsorten | Arneis |
| Volumen in ml | 750 ml |
| GTIN/EAN | 8030198002595 |
| Herstellerangaben | Vietti, Piazza Vittorio Veneto, 12060 Castiglione Falletto / Italy |
| Alkoholgehalt | 13.5 % |
|---|---|
| Süße | 1 |
| Ungeschwefelt | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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