d’Ouréa, Adrian Roustan Tire-Bouchon 2023

2023 | 750ml

14,00 

Ein vin de soif mit Anspruch: Der „Tire-Bouchon“ 2023 von Adrian Roustan zeigt das südliche Rhônetal von seiner saftigen Seite. Cinsault und Grenache dominieren diese leuchtend rote Cuvée, die in der Nase an rote Beeren, frische Kräuter und einen Hauch Pfeffer erinnert. Am Gaumen leichtfüßig, verspielt, mit seidiger Textur und lebendiger Frische. Ideal leicht gekühlt – als Aperitif oder zu Tapenade und gegrilltem Gemüse. Puristisches Rhône-Handwerk für jeden Tag.

 

 

Die Domaine d’Ourea liegt im Herzen des Départements Vaucluse im südlichen Rhônetal, in Vacqueyras. Der Name der 520 m hoch gelegenen Domaine fußt in der griechischen Mythologie und bezieht sich auf den Gott der Berge. Mit direktem Blick auf den gegenüberliegenden Mont Ventoux und die Dentelles de Montmirail umfasst das Weingut von Adrien Roustan 20 Hektar, die sich auf Vacqueyras und Gigondas verteilen. Der Betrieb ist seit 2012 biologisch zertifiziert, im Jahre 2020 folgte die Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung, die mit dem Jahrgang 2023 abgeschlossen wurde.

Der 2023 Tire-Bouchon von der Domaine d’Ourea wird als Vin de France vertrieben und stammt von einem Weingarten auf den abgelagerten Sandbänken des Flüsschens Ouvèze. Für die Cuvée aus 30 % Grenache, 10 % Syrah, 30 % Carignan, 10 % Aramon und 10 % Counoise wurden ganze Trauben nach kurzer Mazerationszeit für sechs Monate in Fässern ausgebaut, um die urwüchsige, typische Frucht der Südrhône zu unterstreichen.

Zertifizierung EU-Bio zertifiziert
BIO-Code FR-BIO-01
Region Rhone (Süd)
Rebsorten Grenache
Volumen in ml 750 ml
Herstellerangaben Domaine d’Ouréa, Fontbonne, 84190 Vacqueyras / France

Analysewerte

Alkoholgehalt 13.0 %
Süße 1
Ungeschwefelt Ja
Allergene Enthält Sulfite