Ein modernes Cuvée-Statement aus dem Südburgenland: Der CK Mash-Up 2023 vereint Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot zu einem zugänglichen, fruchtbetonten Rotwein mit Tiefgang. In der Nase dominieren dunkle Beeren, Zwetschge und eine feine Würze. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit seidigen Tanninen und eleganter Struktur. Trotz seines spielerischen Namens kein Leichtgewicht, sondern ein Wein mit Charakter und Substanz. Ideal zur mediterranen Küche, zu gegrilltem Gemüse oder einfach solo. Ein gelungenes Beispiel für zeitgenössischen burgenländischen Stil.
Information zum Wein
Ein Mash-Up aus 50 % Blaufränkisch und 50 % Welschriesling. Mazeration über Nacht in offenem Gärständer, danach wurde am nächsten Morgen danach direkt in gebrauchte Fässer gepresst, spontan vergoren und sieben Monate im Fass auf der Vollhefe ausgebaut. Limitiert auf 900 Flaschen.
| Region | Burgenland/Neusiedlersee |
|---|---|
| Rebsorten | Blaufränkisch/Lemberger |
| Volumen in ml | 750 ml |
| Herstellerangaben | Weingut Clemens Krutzler, Winzerstr. 68, A-7474 Deutsch Schützen / Austria |
| Süße | 1 |
|---|---|
| Ungeschwefelt | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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