Intensive, leuchtende Strohgelbfarbe. In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenblüte und frisch gemähtem Heu, ergänzt durch zarte Anklänge von Bergkräutern und einem mineralischen Hauch, der an Dolomitenfels erinnert. Am Gaumen ergibt sich ein mittlerer Körper, der von jugendlicher Frische, dezenter Phenolik und einer feinen Säurestruktur geprägt ist. Die Mineralität zieht sich wie ein roter Faden durch das Geschmacksbild und verleiht Länge und Saftigkeit. Der finale Nachklang zeigt sich überraschend präsent und nachhaltig. Ein komplexer Weißwein, der nord- und südliche Elemente harmonisch vereint – ideal zu Meeresfrüchten, leichtem Gemüse oder als Aperitif in der Abendsonne.
| Zertifizierung | EU-Bio zertifiziert |
|---|---|
| BIO-Code | IT-BIO-007 |
| Region | Toskana |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Volumen in ml | 750 ml |
| Herstellerangaben | Bakkanali Soc. Agr. SRL , Località Poggioferro SNC 58038 Seggiano (GR) / Italien |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
|---|---|
| Süße | 1 |
| Ungeschwefelt | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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