Christmann & Kauffmann Cuvée No 103

Diese elegante Weißweincuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und einem Hauch Muskateller stammt aus biodynamischem Anbau an der Mittelhaardt. In der Nase duftet sie nach Birne, weißen Blüten und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sie sich ausgewogen, mit feinem Schmelz, dezenter Holznote und frischer Säure. Der Ausbau im Edelstahl und großen Holzfässern verleiht ihr Struktur und Tiefe. Die Cuvée No 103 ist ein moderner, handwerklich erzeugter Wein – zugänglich, aber nicht belanglos. Ideal als vielseitiger Speisebegleiter, z. B. zu Geflügel, cremigen Pastagerichten oder mildem Käse.